黃家榮 :: 痞客邦 ::

台灣首府大學烘焙系與企管系師生合力經營「微笑烘焙坊」，經過連日試營運步入軌道，店名經公開甄選命名「微笑」烘焙坊，今天校長許光華、副校長戴文雄等為烘焙坊揭牌，將由企管系學生負責店面營運，烘焙系學生負責內場麵包、糕點製作，加強學生畢業後的職場實務能力。「微笑烘焙坊」每天供應15至19種各式麵包點心，讓全校師生能吃到熱騰騰剛出爐麵包，也提供學生培養實務的職場經驗。烘焙系指導老師王怡然表示，烘焙坊的麵包都是學生親手做的，他們在平常上麵包製作課時，就已學會做各種麵包；但與可上市賣錢的麵包仍有差距，要能賣錢的麵包，除兼具口味與賣相，迎合顧客喜愛也是重點，製作麵包要不斷的創新。烘焙坊因兼具教學功能，且主要客戶是學校師生，除麵包價格比校外麵包坊便宜，使用的食材也以健康食材為主，絕不添加人工奶油。企管系指導老師時台華表示，企管系零售管理課程是要讓學生懂得如何販售商品，通常零售業最重要的是站在第一線的客服人員，除對自家的商品要了解，成本的控管也要計較。餐旅系烘焙組的店長謝翠萍表示，她每天負責內、外場的連繫工作，及人員的調配，學到很多上課時無法學到的技能；如外場賣的最佳的秒殺麵包，每天出爐後很快就被掃光，如何精算製作符合顧客需求的麵包量，又不會浪費，這就是一門學問。印尼外籍生企管系梅瑛艷表示，她是回教徒，在看店時會包著頭巾，所以就有很多消費同學，會好奇的問東問西，在與客人聊天過程，可以適時介紹店裡的麵包，讓她學會不少事，更能勇於與人溝通。台首大學生實習烘焙坊今天開張。記者周宗禎／攝影分享 facebook twitter pinterest

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Nov 12 Thu 2015 22:31
投監理滿載書香到草屯

南投監理站昨（八）日結合佛光山雲水書車展開雙翼載著濃濃的書香來到草屯鎮平林國小為小朋友服務，把交通安全推廣、閱讀教育，送進偏遠小學。

在交通安全推廣活動中，全校各年級師生一起參與，主題包括汽車行駛視野死角、大型車於轉彎時內輪差等重要安全觀唸，在現場擺設自行車與汽車互動情境，讓小朋友上車觀察後視鏡真實體驗視野死角的存在可能性，並講解安全帽正確配戴、騎乘自行車於行進、轉彎、變換車道及減速暫停時應搭配手勢告知其它車輛行車動向，確保自行車騎乘安全，小朋友有獎徵答反應相當熱烈。

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Nov 12 Thu 2015 22:31
投監理滿載書香到草屯

南投監理站昨（八）日結合佛光山雲水書車展開雙翼載著濃濃的書香來到草屯鎮平林國小為小朋友服務，把交通安全推廣、閱讀教育，送進偏遠小學。

在交通安全推廣活動中，全校各年級師生一起參與，主題包括汽車行駛視野死角、大型車於轉彎時內輪差等重要安全觀唸，在現場擺設自行車與汽車互動情境，讓小朋友上車觀察後視鏡真實體驗視野死角的存在可能性，並講解安全帽正確配戴、騎乘自行車於行進、轉彎、變換車道及減速暫停時應搭配手勢告知其它車輛行車動向，確保自行車騎乘安全，小朋友有獎徵答反應相當熱烈。

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Nov 12 Thu 2015 20:23
教授餐會摸畢業女學生大腿判刑3月

國立嘉義大學王姓教授邀請剛畢業、獲銀行試用的女學生聚餐，表示要介紹金融界的朋友，卻多次在餐桌下撫摸她大腿內側，甚至將手伸進短褲內摸屁股；新北地院今天依性騷擾防治法將他判處3個月徒刑，得易科罰金9萬元。判決指出，2014年11月初，王姓教授邀請女生晚間在新北市板橋區一家熱炒餐廳聚餐，竟多次在餐桌下撫摸她的大腿內側及腰、臀部；被害人驚恐萬分，多次離席透過LINE向友人求救，友人建議她離開，但女子擔心工作不保而返回。結果王姓教授食髓知味，還低聲要她：「腳再靠過來一點」，繼續摸大腿，甚至從她背後將手伸進短褲內摸屁股；被害人忍無可忍，藉口要去找朋友而脫身。王在出庭時，辯稱餐會時曾拍團體照，當時女子表情愉悅，如果她遭到性騷擾，大可當場求救。法官審酌被害人指證歷歷，2人過去並無恩怨，女子友人也作證當晚多次接獲被害人來電求救，團體合照是在性騷事件前拍攝，加上監視器畫面顯示被害人至少5次離席，認定王的犯行明確；更痛批他身為教授，卻無視女性人格尊嚴，任意觸摸被害人身體，還否認犯行，毫無悔意。

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Nov 02 Mon 2015 20:27
酒後懷疑妻不忠莽漢殺人未遂起訴

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